Glutenfri Zone

Købmanden

På vores hylder finder du og din familie alt lige fra glutenfri lasagneplader og grissini til rasp og pizzamel. Vi er stolte af vores glutenfri sortiment, hvoraf vi har en hel linje fra Italien – the land of pasta, pizza & bread.

Foruden de gængse naturlig glutenfrie dagligvarer fører vi bl.a. også lækre olier, krydderier, tandpasta uden fluor, makroner, salsa, saft, slik, kokosvand, bøger og gavekort.

Alle vores varer er HELT uden hvede, rug, byg og biprodukter heraf. Derudover er vores råvarer økologiske i det omfang det er muligt og bearbejdet med STØRSTE kærlighed og respekt.

Caféen

Hos Glutenfri Zone serverer vi frisksmurte og lune sandwiches hver dag. Derudover laver vi salater, smoothies, plante-milkshake, kager, smurte boller, snacks, konfekt, shots, kaffer og the. ALT lavet UDEN brug af hvede, rug og byg eller biprodukter heraf.

Bageriet

Hos Glutenfri Zone bager vi hver dag både vores populære “Robrød”, kerneboller og forskellige kager. Vi forkæler også jævnligt vores skønne kunder med cookies, brownie, roulade, kanelsnegle, gulerodsboller (uden gluten, mælkeprodukter, sukker, gær, bagepulver og æg) müsliboller (Low FODMAP) og “robrøds”-boller med og uden mørk chokolade.

Vi tager gerne imod bestillinger på ovennævnte bagervarer og laver også gerne tarteletbunde, flûtes, lagkagebunde, pizzadej, bærtærte, madpandekager o.a. på specialbestilling.

Kvinden bag

Chefen 2

Nina Sommer, 45 år, mor til 2, kostvejleder med 12 års erfaring med glutenfri og naturlig glutenfri.
Lever selv naturlig glutenfrit.

Allergener

Hele vores produktion er naturlig glutenfri, men vi håndterer dagligt andre allergener i vores køkken såsom mælkeprodukter, æg, soya, nødder og fisk. Men spørg endelig, hvis der er noget du ikke kan tåle.