Naturlig glutenfrie og mælkefrie medaljer

Madaljer

Medaljer – det er da noget man henter hos bageren………. Ikke hjemme hos mig. Jeg har ikke været hos en bager i mange mange år. Og det kan ses på mine sideben 🙂 Jeg spiser […]

Glutenfrie og mælkefrie makronsnitter

Makronsnitter

Makronsnitter er først en kage jeg er stødt på efter jeg er flyttet til Jylland, men det er ikke desto mindre et skønt bekendtskab. Lad os bare sige, at jeg har fået min del, mens […]

Naturlig glutenfrie og mælkefrie hindbærsnitter - veganske

Hindbærsnitter

Denne opskrift er blevet til ved et tilfælde. Ja, det kan også lade sig gøre – især når man bruger MANGE timer i køkkenet 🙂 Jeg husker endnu mit glædeshyl, da jeg flåede bagepladen ud […]

Bagemix til glutenfri og laktosefri vandbakkelse, eclair, walesstang og kagemand

Vandbakkelser

Jeg ELSKER vandbakkelser. Kan spise dem uden fyld – hele dagen – uden at blinke 😉 Måske det er de mange letoptagelige proteiner fra æggene, jeg ved det ikke. Men godt smager de! Denne dej […]

Mælkefri kokoscreme

Kokoscreme der holder formen

Efter flere forsøg på at piske en kokoscreme op efter alle kunstens regler – altså en der selv kunne stå – måtte jeg ty til mere effektive midler. Og faktisk er dette middel super sundt […]