Alle højtider burde have deres egen marengskage. Det er supernemt at bakse sammen og smager skønt. Det tager dog lidt tid at lave, men så kan du jo gå og glæde dig imens.
Du skal bruge:
Til marengsmassen:
140 g pasteuriserede æggehvider (stuetemperatur)
Til pynt:
Mælkefri kagecreme og/eller flødeskum
Friske blandede bær
Spiselige blomster til dekoration